תפריט לשבת


תפריט לשבת - ניתן להזמין משלוח אוכל, שתיה, כלים, מפות ומפיות בד

ניתן גם להזמין אוכל עבור קידוש - צרו קשר לפרטים

תפריט לסעודות שבת

סלטים ( 6 לבחירה )

שרי אוליבטי בפסטו, זיתים שחורים וצנוברים

סלט ירקות קצוץ דק דק עם לימון ושמן זית

טאבולה- בורגול עגבניות נענע ומיץ לימון

סלט כרוב שמיר ושמן זית

תלתלי גזר בתחמיץ לימון

מבחר חמוצי הבית

תערובת זיתים משובחים בליווי חמוצים במלח

סלט קוביות בטטה ברוטב צ'ילי ובצל ירוק

סלט פלפלים קלויים אנטי פסטי

סלט פלפל חריף קלוי בתחמיץ

כרוב תאילנדי בליווי ויניגרט מתקתק, גרעיני חמניה ושומשום קלוי

סלט חסה בעיטור עגבניות שרי ופטריות

חצילים מטוגנים ברוטב עגבניות פיקנטי

סלט חצילים קלויים במיונז, שום ועירית קצוצה

חציל סטייק, פרוסות חציל קלויות בתחמיץ צי'מיצו'רי

סלט חציל קלוי בנוסח ים תיכוני, בניחוח שום, בצל ושמן זית

סנייה חצילים-חצילים שלמים בגריל בליווי טחינה

חומוס מזרחי ושמן זית בליווי גרגרי חומוס רכים

טחינה ירוקה

מטבוחה מסורתית

סלט קולסלאו- כרוב וגזר טריים במיונז

גזר מרוקאי ברוטב פיקנטי

סלט סלק אדום

סלט תפוחי אדמה ולימון כבוש

סלט וולדורף- תפוחי עץ ואגוזי מלך במיונז

 לחמניות אישיות/ פיתות תמניות, 2 חלות

מנת ביניים  ( 2 לבחירה )

פילה נסיכת הנילוס ברוטב אריסה ולימון

פילה סלמון צלוי בתנור ברוטב טריאקי

פילה סלמון בתנור בשום, שמ"ז ועשבי תיבול

פילה אמנון בשמן זית, שום ועשבי תיבול

פילה אמנון בסלסת עגבניות כוסברה ושום

גפילטע פיש

לבבות ארטישוק ממולאים בשר

גלילות חצילים ממולאים בשר ברוטב עגבניות

מוסקה- מאפה חצילים ובשר ברוטב פיקנטי

בלינצ'ס ממולא כבד בליווי רוטב פטריות

מעורב ירושלמי על מצע פירה

כבדי עוף מוקפצים עם פטריות על מצע פירה תפו"א

דג סול מטוגן בעיטור לימון ושקדים

אגרול סיני ברוטב סצ'ואן חמוץ מתוק

מבחר פשטידות פרווה (פטריות, בטטה, בצל ועוד)

קיגל ירושלמי/ קיגל תפו"א

 תוספות ( 3 לבחירה )

אורז לבן בליווי שקדים וצימוקים

אורז צהוב בכורכום

אורז לבן בליווי אורז בר

אורז ירוק בעשבי תיבול מוקפצים

אורז עם עגבניות מיובשות, בזיל ואגוזי מלך

בייבי תפו"א שלם בקליפתו, אפוי בשמן זית ורוזמרין

תפו"א קשתות בשום ועשבי תיבול

בטטות צלויות בסילאן

תרמילי שעועית ירוקה מוקפצים בשמ"ז ושום

תרמילי שעועית מוקפצים ברוטב סויה

לקט הציידים- ירקות מוקפצים בשום ועשבי תיבול

פלפלים טריקולור קלויים ומוקפצים בצ'ילי

גזר, קישוא ואפונת גינה בשמן-זית, שום ופלפל גרוס

דואט תפוחי אדמה ובטטה בפפריקה, שום ודבש

קישואים ברוטב עגבניות

זיתים ברוטב אדום בסגנון מרוקאי

לקט ירקות גינה- כרובית, ברוקולי, כרישה, גזר ושעועית ירוקה

 מנות עיקריות ( לבחירה )

סטייק פרגית ראס אל-חנות על הגריל

סטייק פרגית במרינדת טריאקי

סטייק פרגית במרינדת חרדל שום ודבש

רצועות שניצל בציפוי פריך

קבב על מקל קינמון

פרוסות צלי בקר ברוטב פטריות

כרעי עוף ברוטב ברביקיו ובצל

שוקיות עוף בזיגוג טריאקי

רצועות חזה עוף בתיבול אסיאתי

רצועות בקר ופלפלים ברוטב סצ'ואן פיקנטי

קציצות עוף ברוטב עגבניות

כדורי בשר בקר ברוטב חמוץ מתוק

גולש בסגנון הונגרי

חמין עם נתחי בשר, תפו"א, חיטה וחומוס

 מבחר פינוקים מתוקים  (אין צורך לבחור)

סופלה שוקולד חם, כוסיות מוס טריקולד ופסיפלורה, טארטלט תפוחי-עץ, לימוןשוקולד ועוד…

סעודה שלישית: (חלבי\ פרווה)

פשטידות במבחר טעמים

טורטיות ממולאות בטעמים שונים

בורקסים מיני בטעמים שונים

מטבלי גבינה (בפרווה- חומוס ומטבוחה(

סלט טונה, סלט ביצים

לחמניות/ לחמים כפריים